På en øy i naturskjønne omgivelser og med mye historie ligger Buøy Gård. Det er dokumentert at Buøya har vært et borgerleie tilbake på 1600- tallet. På den tiden etablerte det seg et nettverk av handelssteder langs kysten, nær fiskefeltene. Buøyråsa gikk for å være den beste fiskeplassen.

Buøya har vært i Sverdrup-slekten siden 1800-tallet, og det er i dag 6. Generasjon som driver stedet. Peter Jacob Sverdrup fra Lauga kom hit på 1800-tallet, og det var han som satte størst preg på stedet. Det herskapelige huset han satte opp i 1837, med en flott prakthage i front viste velstanden som var på den tiden. Han var kjent for å holde et selskapslig hus, og det er den i den samme selkapsstuen som vi på ny har åpnet for å ta imot gjester.

Buøya var vært et samlingspunkt, og vi er derfor glade for å kunne ta imot gjester til et hyggelig lag med mye historie og god mat. Menyen byttes ut kontinuerlig med de beste lokale råvarer som er dagsferske. Periodevis har vi også kjøtt fra egen gård.